Pâtes Gratin au Jambon et Gruyère
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
420 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les penne dans l'eau salée jusqu'à al dente selon le paquet.
10 min
- 2
Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, laisser cuire 2 minutes en remuant, puis verser le lait peu à peu en remuant constamment.
5 min
- 3
Saler, poivrer la béchamel, ajouter la moitié du gruyère râpé et mélanger.
1 min
- 4
Égoutter les penne, les mélanger avec la béchamel et le jambon coupé en dés.
2 min
- 5
Verser dans un plat à gratin, saupoudrer du reste de gruyère, enfourner à 200°C pendant 12 minutes jusqu'à dorage.
12 min
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