Curry Thaï aux Légumes et Poulet
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~9-13 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire le riz selon les indications du paquet en parallèle.
18 min
- 2
Découper le poulet en cubes et les carottes en bâtonnets, couper le brocoli en fleurons.
5 min
- 3
Faire revenir le poulet à l'huile dans la casserole à feu moyen-élevé 5 minutes.
5 min
- 4
Ajouter le curry et mélanger rapidement, cuire 1 minute.
1 min
- 5
Verser le lait de coco et ajouter les carottes et brocoli. Laisser mijoter 10 minutes.
10 min
- 6
Saler et poivrer. Servir le curry sur le riz blanc.
1 min
