
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Couper le tempeh en tranches de 1 cm. Émincer finement la citronnelle et le piment.
5 min
Mélanger la sauce soja, l'huile de sésame et la citronnelle. Mariner le tempeh 10 minutes.
10 min
Griller le tempeh 4 minutes de chaque côté. En parallèle, cuire les haricots verts à la vapeur 5 minutes.
8 min
Dresser le tempeh sur les haricots verts, garnir de piment émincé et servir.
2 min