Tempeh grillé à la citronnelle et haricots verts

Tempeh grillé à la citronnelle et haricots verts 

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~4-6

Valeurs nutritionnelles

73

Score santé

Bon · /100

350 kcal

par portion

26 gProtéines
20 gLipides
18 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Couper le tempeh en tranches de 1 cm. Émincer finement la citronnelle et le piment.

    5 min

  2. 2

    Mélanger la sauce soja, l'huile de sésame et la citronnelle. Mariner le tempeh 10 minutes.

    10 min

  3. 3

    Griller le tempeh 4 minutes de chaque côté. En parallèle, cuire les haricots verts à la vapeur 5 minutes.

    8 min

  4. 4

    Dresser le tempeh sur les haricots verts, garnir de piment émincé et servir.

    2 min

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