Wok thaï d'halloumi au basilic et piment

Name: Wok thaï d'halloumi au basilic et piment
Prep time: 8 min
Cook time: 10 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Cuisine: thai
Ingredients: 250 g halloumi; 200 g haricots verts; 1 pièce poivron rouge; 1 bouquet basilic thaï frais; 1 pièce piment rouge; 2 c. à soupe sauce soja

Temps

18 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

370 kcal

par portion

22 gProtéines

26 gLipides

12 gGlucides

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Etapes

1
Couper l'halloumi en cubes de 2 cm. Couper les haricots verts en tronçons de 3 cm et émincer le poivron.
5 min
2
Chauffer le wok à feu vif sans matière grasse. Saisir les cubes d'halloumi 3 minutes en remuant jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Réserver.
3 min
3
Dans le même wok, sauter les haricots verts, le poivron et le piment émincé 5 minutes à feu vif.
5 min
4
Remettre l'halloumi, verser la sauce soja, ajouter le basilic thaï, sauter 1 minute et servir.
2 min