Linsen- und Zucchinisuppe

Name: Linsen- und Zucchinisuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Linsen; 250 g Zucchini; 800 ml Wasser; 2 EL Olivenöl; à goût Salz; à goût Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Zucchini schälen und in Würfel schneiden. Linsen mit kaltem Wasser abspülen.
5 min
2
Öl in einem Topf erhitzen und Linsen und Zucchini hinzufügen. Bei mittlerer Hitze 2 Minuten kochen.
2 min
3
Wasser hinzugießen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 20-25 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen gar sind.
25 min
4
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Heiß servieren oder püriert, wenn Sie eine glattere Textur bevorzugen.
2 min