Gratin de Chou-fleur et Brocoli au Fromage
Temps
45 min
Difficulté
facile
Ingrédients
9
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
- 2
Porter l'eau à ébullition et cuire les légumes 10 minutes. Égoutter.
10 min
- 3
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et mélanger 2 minutes.
2 min
- 4
Verser le lait progressivement en fouettant pour faire une béchamel lisse.
5 min
- 5
Ajouter 70g de fromage, saler, poivrer. Mélanger bien.
2 min
- 6
Disposer les légumes dans un plat, verser la sauce par-dessus.
3 min
- 7
Saupoudrer le reste du fromage et enfourner 20 minutes jusqu'à doré.
20 min
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