Salade niçoise végétarienne aux œufs et feta
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
370 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les œufs 10 minutes dans l'eau bouillante. Blanchir les haricots verts 5 minutes dans une autre casserole, puis les refroidir dans l'eau glacée.
12 min
- 2
Couper les tomates en quartiers et les œufs durs en deux. Émietter la feta.
5 min
- 3
Disposer les haricots verts, les tomates et les olives dans les assiettes. Ajouter les œufs et la feta. Arroser d'huile d'olive.
3 min
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