Omelett mit Spargel und Tomate

Name: Omelett mit Spargel und Tomate
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 unité Eier; 150 g Spargel; 100 g Tomate; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

210 kcal

par portion

13 gProtéines

8 gLipides

21 gGlucides

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Etapes

1
Den Spargel in Stücke schneiden und die Tomaten würfeln.
4 min
2
Den Spargel in einer Pfanne mit etwas Butter 5 Minuten anbraten.
5 min
3
Die Eier in eine Schüssel schlagen, mit einer Gabel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
2 min
4
Die Tomaten zum Spargel geben und 1 Minute kochen.
1 min
5
Die verquirlten Eier über das Gemüse gießen und bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen, bis die Eier fest werden.
5 min
6
Das Omelett klappen und sofort servieren.
1 min