Omelette aux Asperges et Tomate
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
210 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper les asperges en tronçons et les tomates en dés.
4 min
- 2
Faire revenir les asperges à la poêle avec un peu de beurre pendant 5 minutes.
5 min
- 3
Casser les œufs dans un bol, les battre avec le fouet, saler et poivrer.
2 min
- 4
Ajouter les tomates aux asperges et cuire 1 minute.
1 min
- 5
Verser les œufs battus sur les légumes et cuire 5 minutes à feu moyen jusqu'à coagulation.
5 min
- 6
Plier l'omelette et servir aussitôt.
1 min
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