Vereinfachte Kartoffelgratin
Temps
60 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Kartoffeln und Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden.
10 min
- 2
In einem Topf aus Butter und Mehl eine Roux herstellen.
3 min
- 3
Das Wasser unter Rühren nach und nach zugeben, um eine glatte Sauce zu schaffen.
5 min
- 4
Die Sauce mit Salz und Pfeffer würzen.
1 min
- 5
Die Kartoffel- und Möhrenscheiben in einer gebutterten Form abwechselnd schichten.
5 min
- 6
Die Sauce über das Gemüse gießen.
2 min
- 7
Im Ofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
45 min
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