Omelett mit Schinken, Käse und Gemüse

Name: Omelett mit Schinken, Käse und Gemüse
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Französisch
Ingredients: 4 Stück Eier; 80 g Schinken; 60 g Gruyère; 100 g Brokkoli; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Schinken in kleine Würfel schneiden, Brokkoli in kleine Röschen teilen und den Gruyère reiben.
3 min
2
Die Eier mit etwas Wasser, Salz und Pfeffer verrühren.
2 min
3
Die Butter in einer Pfanne schmelzen, den Brokkoli 2 Minuten garen, dann die verquirlten Eier hinzugießen.
3 min
4
Wenn das Omelett anfängt zu stocken, Schinken und Käse hinzufügen, zusammenklappen und servieren.
5 min