Omelette Jambon, Fromage et Légumes

Name: Omelette Jambon, Fromage et Légumes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Française
Ingredients: 4 pièce Œufs; 80 g Jambon; 60 g Gruyère; 100 g Brocoli; 20 g Beurre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Couper le jambon en petits cubes et le brocoli en petits bouquets. Râper le gruyère.
3 min
2
Fouetter les œufs avec un peu d'eau, sel et poivre.
2 min
3
Faire fondre le beurre dans une poêle, cuire le brocoli 2 minutes puis ajouter les œufs battus.
3 min
4
Quand l'omelette commence à prendre, ajouter jambon et fromage. Plier et servir.
5 min