Brokkoli- und Blumenkohlgratin mit Gruyère

Name: Brokkoli- und Blumenkohlgratin mit Gruyère
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 3 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Brokkoli; 300 g Blumenkohl; 100 g Gruyère; 20 g Butter; 500 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

37 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen teilen und 8 Minuten in gesalzenem Wasser kochen.
10 min
2
Das Gemüse abtropfen lassen und in eine Auflaufform geben.
2 min
3
Den Gruyère reiben und über dem Gemüse verteilen. Mit Butterflöckchen toppen.
3 min
4
Bei 200°C etwa 15 Minuten backen, bis eine goldbraune Kruste entsteht.
15 min