Name: Apfel-Birnen-Clafoutis
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 120 g Mehl; 80 g Zucker; 250 ml Milch; 2 Stück Apfel; 2 Stück Birne; 30 g Butter; 1 Prise Salz

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

70

Score santé

Bon · /100

240 kcal

par portion

15 gProtéines

9 gLipides

24 gGlucides

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Etapes

1
Ofen auf 200°C vorheizen. Eine Backform mit Butter ausstreichen.
5 min
2
Mehl, Zucker und Salz vermischen. Milch schrittweise unter Rühren hinzufügen, bis ein glatter Teig entsteht.
5 min
3
Äpfel und Birnen schälen und in dünne Scheiben schneiden. In der Backform auslegen.
5 min
4
Teig über die Früchte gießen. 30 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
30 min