Gratin aus Brokkoli und Blumenkohl mit Käse

Name: Gratin aus Brokkoli und Blumenkohl mit Käse
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Französisch
Ingredients: 300 g Brokkoli; 300 g Blumenkohl; 150 g Gruyère; 100 g Käse; 3 EL Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer; 1 l Wasser

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

24 gProtéines

15 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Den Ofen auf 200°C vorheizen. Brokkoli und Blumenkohl in kleine Röschen schneiden.
5 min
2
Das gesalzene Wasser zum Kochen bringen und das Gemüse 8 Minuten garen. Abgießen.
8 min
3
Das Gemüse in eine ofenfeste Form geben. Mit geriebenem Gruyère und Käse bedecken.
3 min
4
Mit Butterflocken bestreuen und 15 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
15 min