Kartoffel- und Schinkenauflauf

Name: Kartoffel- und Schinkenauflauf
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Kartoffeln; 200 g Schinken; 100 g Gruyère-Flocken; 30 g Butter; 250 ml Wasser; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

50 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

380 kcal

par portion

22 gProtéines

16 gLipides

38 gGlucides

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Etapes

1
Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
10 min
2
Eine Auflaufform mit Butter einfetten und abwechselnd Kartoffelschichten, Schinken und Gruyère einschichten.
5 min
3
Wasser über den Auflauf gießen, würzen und 35 Minuten bei 200 °C backen, bis die Kartoffeln zart sind und die Oberfläche goldbraun ist.
35 min