Tofu teriyaki express aux poivrons et edamame
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
370 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le tofu en cubes de 2 cm et les poivrons en lanières. Mélanger la sauce soja et le mirin dans un petit bol.
5 min
- 2
Chauffer l'huile dans un wok à feu vif. Saisir le tofu 5 minutes en le retournant pour le dorer sur toutes les faces.
5 min
- 3
Ajouter les poivrons et les edamame, sauter 4 minutes à feu vif.
4 min
- 4
Verser la sauce teriyaki, enrober le tout 2 minutes jusqu'à ce que la sauce nappe les ingrédients. Servir.
3 min
