Name: Magere Mehl- und Zuckersuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 40 g Mehl; 500 ml Wasser; 40 g Butter; 1 TL Zucker; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

25 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~1-2 €

Valeurs nutritionnelles

60

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

6 gProtéines

12 gLipides

16 gGlucides

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2pers.

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Etapes

1
Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
2 min
2
Mehl hinzufügen und 2 Minuten unter Rühren anrösten.
2 min
3
Kochendes Wasser schrittweise unter Rühren eingießen, um Klumpenbildung zu vermeiden.
3 min
4
12 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Heiß servieren.
12 min