Soupe Crémeuse Pomme-Poire
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~2-3 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
150 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Peler, épépiner et couper pommes et poires en morceaux.
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter les fruits et cuire 3 minutes.
3 min
- 3
Ajouter eau et sucre, porter à ébullition puis laisser cuire 12-15 minutes jusqu'à ramollissement complet.
15 min
- 4
Verser le lait chaud progressivement.
2 min
- 5
Mixer jusqu'à obtenir une soupe lisse et crémeuse.
3 min
- 6
Rectifier l'assaisonnement et servir chaud.
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