Soupe à l'Oignon et Gruyère

Soupe à l'Oignon et Gruyère 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~1-2

Valeurs nutritionnelles

58

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines
11 gLipides
28 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter l'eau et porter à ébullition.

    8 min

  2. 2

    Saler et poivrer le bouillon selon le goût.

    1 min

  3. 3

    Couper le pain de mie en cubes, les dorer à la poêle avec l'huile d'olive.

    5 min

  4. 4

    Verser la soupe dans les bols, ajouter les croûtons et saupoudrer de gruyère.

    2 min

  5. 5

    Passer sous le gril quelques secondes jusqu'à ce que le fromage fonde légèrement.

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