Gefülltes Omelett mit Äpfeln und Kräutern

Name: Gefülltes Omelett mit Äpfeln und Kräutern
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 200 g Äpfel; 100 g Möhren; 20 g Butter; 1 Bund Frische Petersilie; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

22 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

240 kcal

par portion

15 gProtéines

9 gLipides

24 gGlucides

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Etapes

1
Die Äpfel und Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden, die Petersilie hacken.
8 min
2
Die Möhren und Äpfel in einer Pfanne mit 10 g Butter 5 Minuten garen.
5 min
3
Die Eier in einer Schüssel mit Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
4
Den Rest der Butter in die Pfanne geben, die verquirlten Eier eingießen und 4 Minuten kochen.
2 min
5
Das gegarte Gemüse und die Äpfel in die Mitte geben, mit Petersilie bestreuen und das Omelett falten.
3 min