Omelett mit Pilzen und Schinken

Name: Omelett mit Pilzen und Schinken
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Eier; 100 g Schinken; 150 g Pilze; 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

240 kcal

par portion

16 gProtéines

16 gLipides

4 gGlucides

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Etapes

1
Pilze in Scheiben schneiden und Schinken in kleine Würfel schneiden.
3 min
2
Pilze in einer Pfanne mit 10 g Butter anbraten, 3 Minuten kochen. Beiseite stellen.
3 min
3
4 Eier mit Salz und Pfeffer mit dem Schneebesen verquirlen.
2 min
4
Die restlichen 10 g Butter in der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.
1 min
5
Verquirlte Eier eingießen. Wenn die Ränder zu stocken beginnen, Pilze und Schinken in die Mitte geben.
2 min
6
Omelett in der Mitte falten und sofort servieren.
2 min