Karotten-, Rote-Bete- und Selleriesuppe

Name: Karotten-, Rote-Bete- und Selleriesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Französisch
Ingredients: 400 g Karotten; 300 g Rote Bete; 150 g Staudensellerie; 1 litre Wasser; 1 EL Öl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-3 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

95 kcal

par portion

2 gProtéines

3 gLipides

15 gGlucides

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Etapes

1
Karotten, Rote Bete und Staudensellerie schälen und in kleine Stücke schneiden.
8 min
2
Das Gemüse 3 Minuten mit Öl im Topf anbraten.
3 min
3
Mit Wasser auffüllen und 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse ganz weich ist.
20 min
4
Die Suppe mit dem Pürierstab pürieren, bis sie glatt ist. Würzen.
2 min