Soupe Paysanne aux Carottes et Pommes de Terre

Soupe Paysanne aux Carottes et Pommes de Terre 

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~2-4

Valeurs nutritionnelles

67

Score santé

Bon · /100

150 kcal

par portion

9 gProtéines
6 gLipides
15 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Éplucher et couper les carottes en rondelles

    5 min

  2. 2

    Éplucher et couper les pommes de terre en cubes

    5 min

  3. 3

    Faire fondre le beurre dans une casserole

    1 min

  4. 4

    Ajouter les légumes et les revenir 3 minutes

    3 min

  5. 5

    Couvrir avec l'eau et porter à ébullition

    2 min

  6. 6

    Laisser mijoter 20 minutes jusqu'à tendreté des légumes

    20 min

  7. 7

    Mixer partiellement ou laisser entier selon le goût, assaisonner et servir

    2 min

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