Poêlée de haricots noirs à la mexicaine avec poivrons

Poêlée de haricots noirs à la mexicaine avec poivrons 

Temps

17 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~3-4

Valeurs nutritionnelles

75

Score santé

Bon · /100

275 kcal

par portion

20 gProtéines
8 gLipides
32 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Égoutter et rincer les haricots noirs. Couper les poivrons en dés.

    3 min

  2. 2

    Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif. Faire revenir les poivrons 5 minutes.

    5 min

  3. 3

    Ajouter les haricots noirs, le cumin et le piment. Cuire 5 minutes en remuant.

    5 min

  4. 4

    Arroser de jus de citron vert, mélanger et servir.

    2 min

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