Pad Thaï aux Crevettes
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
450 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Faire cuire les nouilles de riz selon les instructions. Les égoutter et réserver.
6 min
- 2
Émincer l'ail. Préparer la sauce : mélanger sauce soja, tamarind/citron, sucre et un peu d'eau.
3 min
- 3
Faire chauffer l'huile dans une poêle wok ou grande poêle. Cuire les crevettes 3 minutes, réserver.
3 min
- 4
Ajouter l'ail, puis les œufs battus. Brouiller légèrement.
2 min
- 5
Ajouter les nouilles de riz, verser la sauce et mélanger. Remettre les crevettes, bien mélanger.
3 min
- 6
Servir garni d'arachides concassées et d'un trait de citron frais.
1 min
