Nudeln mit gebratenes Gemüse und Tomate

Name: Nudeln mit gebratenes Gemüse und Tomate
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Nudeln; 200 g Karotten; 100 g Sellerie; 400 g Konserventomaten; 1 klein Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch; 20 ml Olivenöl; à volonté Salz; à volonté Pfeffer; 1 TL Kräuter der Provence

Temps

28 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

20 gProtéines

12 gLipides

32 gGlucides

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Etapes

1
Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und beiseitestellen.
10 min
2
In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch feinwürfeln. Karotten und Sellerie in kleine Würfel schneiden.
10 min
3
Das Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Knoblauch 2 Minuten anbraten. Karotten und Sellerie hinzufügen und 5 Minuten garen.
7 min
4
Die Konserventomaten mit den Kräutern hinzugießen. 5 Minuten köcheln lassen. Salzen und pfeffern.
5 min
5
Die Nudeln mit der Sauce vermischen. Heiß servieren.