Chips courgette & tzatziki menthe aux pignons
Temps
28 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-9 €
Ta portion, pas la moyenne
Chaque assiette est différente. Envoie une photo à Calerys sur WhatsApp et reçois tes vraies valeurs nutritionnelles, adaptées à toi.
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Excellent · /100
220 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Coupe les courgettes en rondelles épaisses. Badigeonne-les d'huile d'olive et d'une pincée de sel. Fais-les griller à la poêle ou au four 8-9 minutes de chaque côté.
18 min
- 2
Râpe le concombre, presse-le dans un torchon pour retirer l'excès d'eau. Mélange avec le yaourt grec, l'ail pressé, la menthe ciselée, le sel.
5 min
- 3
Dore les pignons à sec dans une petite poêle 2 minutes. Présente les courgettes sur un plateau avec le tzatziki, parsème de pignons et de menthe fraîche.
3 min
