Gratin de pommes de terre au jambon

Gratin de pommes de terre au jambon 

Temps

40 min

Difficulté

facile

Ingrédients

7

Budget

~5-8

Valeurs nutritionnelles

55

Score santé

Moyen · /100

320 kcal

par portion

16 gProtéines
14 gLipides
32 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles fines.

    5 min

  2. 2

    Couper le jambon en dés. Beurrer un plat à gratin et y disposer une couche de pommes de terre, puis une couche de jambon. Répéter l'opération.

    10 min

  3. 3

    Préparer la sauce béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine, cuire 2 minutes puis verser le lait progressivement. Assaisonner.

    5 min

  4. 4

    Verser la sauce sur le gratin. Enfourner pour 25 minutes jusqu'à dorage.

    25 min

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