Kompott aus Äpfeln und Linsen mit Ingwer

Name: Kompott aus Äpfeln und Linsen mit Ingwer
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 4 Stück Äpfel; 300 g Linsen, gekocht (aus der Dose); 3 EL Honig; 1 EL Frischer Ingwer; 2 EL Zitronensaft; 1 TL Zimt; 100 ml Wasser

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

11 gProtéines

7 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Äpfel schälen, Kerne entfernen und in Stücke schneiden.
8 min
2
Frischen Ingwer fein reiben.
2 min
3
In einem Topf Wasser, Honig und Zitronensaft bei mittlerer Hitze erhitzen.
3 min
4
Äpfel, Ingwer und Zimt hinzufügen. 12-15 Minuten köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
14 min
5
Die gekochten Linsen hinzufügen und vorsichtig mischen. Weitere 3 Minuten köcheln lassen.
3 min
6
In Schüsseln füllen und je nach Vorliebe warm oder kalt servieren.
2 min