Soupe Crémeuse Brocoli-Épinards
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Couper le brocoli en petits bouquets et hacher les épinards grossièrement.
5 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter le brocoli, cuire 8 minutes en remuant.
8 min
- 3
Verser l'eau, porter à ébullition et laisser cuire 5 minutes.
5 min
- 4
Ajouter les épinards et le Parmesan, laisser cuire 2 minutes.
2 min
- 5
Mixer la soupe jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
2 min
- 6
Assaisonner avec sel et poivre, servir chaud.
1 min
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