Omlett mit Pilzen und Schinken

Name: Omlett mit Pilzen und Schinken
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Französisch
Ingredients: 4 Stück Eier; 50 g Schinken; 100 g Pilze; 1 EL Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

15 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

20 gLipides

5 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

2pers.

Vous avez besoin de

Deine Version wird nie genau diese sein

Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.

Foto senden

Etapes

1
Die Pilze dünn schneiden und in kleine Würfel hacken. Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
3 min
2
Die Pilze in einer Pfanne mit einem Stück Butter 4 Minuten anbraten. Den Schinken hinzufügen und 1 Minute kochen.
5 min
3
Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen. In die Pfanne mit der restlichen Butter bei mittlerer Hitze gießen.
1 min
4
Sobald die Eier teilweise gestockt sind, die Pilz-Schinken-Mischung in die Mitte geben und das Omlett zusammenklappen.
4 min