Gratin de pommes de terre et jambon
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
- 2
Éplucher et couper les pommes de terre en tranches fines.
5 min
- 3
Couper le jambon en dés.
2 min
- 4
Faire un roux : faire fondre le beurre et ajouter la farine, bien mélanger.
2 min
- 5
Verser le lait progressivement en fouettant jusqu'à obtenir une sauce lisse.
3 min
- 6
Disposer les pommes de terre et le jambon en couches dans un plat beurré.
3 min
- 7
Verser la sauce sur le gratin, saler et poivrer.
2 min
- 8
Enfourner 20-25 minutes jusqu'à dorage.
25 min
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