Kartoffelauflauf mit Schinken und Gruyère

Name: Kartoffelauflauf mit Schinken und Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Französisch
Ingredients: 800 g Kartoffel; 200 g Schinken; 150 g Gruyère; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

45 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
5 min
2
Die Kartoffeln schälen und sehr fein in Scheiben schneiden.
10 min
3
Den Schinken klein würfeln und den Gruyère reiben.
5 min
4
In einer gebutterten Form Kartoffeln, Schinken und Gruyère schichtweise abwechseln. Jede Schicht würzen.
5 min
5
Etwas Wasser zwischen die Schichten gießen (etwa 150 ml). Mit geriebenem Gruyère abschließen.
2 min
6
30 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
30 min