Salade niçoise au thon frais
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~6-9 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
380 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire les haricots verts 5 minutes dans l'eau bouillante salée, puis les plonger dans l'eau glacée.
7 min
- 2
Cuire les œufs mollets 6 minutes, les refroidir et les couper en deux. Couper les tomates en quartiers.
5 min
- 3
Saisir les steaks de thon 1 à 2 minutes par face dans une poêle très chaude huilée.
4 min
- 4
Dresser les haricots, tomates et olives dans les assiettes, poser le thon tranché et les œufs. Arroser d'huile d'olive.
4 min
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