Galette de Brocoli et Jambon
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
8
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
320 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Cuire le brocoli à la vapeur 8 minutes, puis le hacher grossièrement.
8 min
- 2
Découper le jambon en petits dés et l'oignon finement.
5 min
- 3
Battre les œufs dans un bol et ajouter le fromage râpé.
2 min
- 4
Mélanger le brocoli, le jambon, l'oignon et les œufs. Saler et poivrer.
3 min
- 5
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.
2 min
- 6
Verser la préparation et cuire 8-10 minutes jusqu'à ce que le dessous soit doré.
10 min
- 7
Glisser sur une assiette, retourner dans la poêle et cuire 5-7 minutes l'autre côté.
6 min
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