Omelette Végétarienne aux Légumes et Herbes
Temps
18 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
280 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le brocoli en petits bouquets et les carottes en dés fins
5 min
- 2
Faire cuire à la poêle les légumes avec un peu de beurre pendant 5 minutes
5 min
- 3
Battre les œufs avec du sel, poivre et fines herbes hachées
2 min
- 4
Verser les œufs battus sur les légumes chauds dans la poêle
1 min
- 5
Cuire 5 à 6 minutes en remuant délicatement jusqu'à coagulation
5 min
- 6
Plier l'omelette en deux et servir immédiatement
1 min
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