Name: Cremige Karotten-Apfel-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 800 g Karotte; 2 Stück Apfel; 1000 ml Wasser; 30 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

35 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~5-8 €

Valeurs nutritionnelles

63

Score santé

Bon · /100

180 kcal

par portion

11 gProtéines

7 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Karotten und Äpfel schälen und in Stücke schneiden.
10 min
2
Butter in einem Topf schmelzen. Karotten und Äpfel hinzufügen und 2 Minuten anbraten.
3 min
3
Wasser aufgießen, zum Kochen bringen. Temperatur reduzieren und 15 Minuten kochen, bis alles gar ist.
15 min
4
Mit dem Stabmixer fein pürieren, bis die Suppe samtig ist. Abschmecken und heiß servieren.
5 min