Soupe veloutée carotte-pomme
Temps
35 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~5-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Peler et découper les carottes et pommes en morceaux.
10 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter carottes et pommes, faire revenir 2 minutes.
3 min
- 3
Verser l'eau, porter à ébullition. Réduire et laisser cuire 15 minutes jusqu'à tendreté complète.
15 min
- 4
Mixer avec le mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse. Saler et poivrer. Servir chaud.
5 min
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