Gratin de Penne au Gruyère
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
- 2
Cuire les penne dans l'eau bouillante salée environ 9 minutes (al dente). Égoutter.
10 min
- 3
Découper le jambon en petits morceaux et râper le gruyère.
3 min
- 4
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine en poudre et mélanger (roux).
2 min
- 5
Verser l'eau progressivement en remuant pour former une sauce lisse.
3 min
- 6
Ajouter la moitié du gruyère dans la sauce, remuer jusqu'à fusion.
2 min
- 7
Mélanger les pâtes avec la sauce et le jambon, verser dans un plat de cuisson.
2 min
- 8
Saupoudrer avec le gruyère restant. Enfourner 10 minutes jusqu'à dorage.
10 min
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