Cremige Möhren-Brokkoli-Suppe
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~3-5 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
120 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Möhren schälen und in Stücke schneiden. Brokkoli in kleine Röschen teilen.
8 min
- 2
Butter in einem Topf schmelzen und das Gemüse hinzufügen. 5 Minuten köcheln lassen.
5 min
- 3
Mit Wasser aufgießen und 15 Minuten kochen, bis das Gemüse zart ist.
15 min
- 4
Die Suppe mit dem Stabmixer pürieren, bis sie cremig ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2 min
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