Bowl thaï au tofu grillé et crudités croquantes
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
345 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
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Etapes
- 1
Égoutter le tofu, le couper en tranches épaisses et l'éponger avec du papier absorbant. Râper le chou rouge, trancher le concombre en demi-rondelles.
7 min
- 2
Faire griller le tofu dans une poêle bien chaude 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
6 min
- 3
Répartir le chou rouge et le concombre dans deux bols. Ajouter les edamame et le tofu grillé.
2 min
- 4
Mélanger le jus de citron vert avec la sauce soja, verser sur les bols et servir.
2 min
