Crevettes teriyaki au four et pak choï

Name: Crevettes teriyaki au four et pak choï
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: japonaise
Ingredients: 300 g crevettes décortiquées; 2 pièces pak choï; 150 g champignons shiitake; 2 cuillères à soupe sauce soja; 1 cuillère à soupe miel; 1 morceau gingembre frais; 1 cuillère à café huile de sésame

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~6-10 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Bon · /100

265 kcal

par portion

30 gProtéines

8 gLipides

18 gGlucides

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Etapes

1
Préchauffer le four à 200°C. Mélanger la sauce soja, le miel, le gingembre râpé et l'huile de sésame.
3 min
2
Couper les pak choï en deux et émincer les shiitake. Disposer sur une plaque et enfourner 6 minutes.
6 min
3
Enrober les crevettes de sauce teriyaki, les ajouter sur la plaque et enfourner 6 minutes.
6 min
4
Napper du reste de sauce et servir aussitôt.
2 min