Soupe de Carotte et Pomme
Temps
30 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
110 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Éplucher et découper les carottes et pommes en morceaux.
8 min
- 2
Faire revenir les carottes 2 minutes dans une casserole avec le beurre.
2 min
- 3
Ajouter les pommes et l'eau, porter à ébullition.
2 min
- 4
Laisser cuire 15-18 minutes jusqu'à ce que tout soit très tendre.
18 min
- 5
Mixer finement avec le mixeur jusqu'à obtenir une soupe lisse. Saler et poivrer.
2 min
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