Pad Thaï aux Légumes et Jambon
Temps
22 min
Difficulté
facile
Ingrédients
10
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
410 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Ta version ne sera pas exactement celle-ci
Un peu plus d’huile, une portion plus généreuse… Calerys calcule les valeurs de l’assiette que tu as vraiment cuisinée, à partir d’une simple photo.
Etapes
- 1
Cuire les nouilles de riz selon les instructions du paquet, puis les égoutter.
5 min
- 2
Couper les carottes en bâtonnets fins, le brocoli en petits bouquets et le jambon en dés.
5 min
- 3
Faire chauffer l'huile dans une poêle ou wok, ajouter l'ail haché et faire revenir 1 minute.
1 min
- 4
Ajouter les carottes et le brocoli, cuire 5 minutes en remuant régulièrement.
5 min
- 5
Ajouter les nouilles, le jambon, la sauce soja, le vinaigre et le miel. Mélanger bien 2 minutes. Assaisonner de poivre.
3 min
