Nudeln mit Spinat, Äpfeln und Walnüssen
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
10
Budget
~7-11 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
550 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und Nudeln nach Packungsanleitung kochen.
10 min
- 2
In der Zwischenzeit Äpfel schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
5 min
- 3
Butter in einer großen Pfanne schmelzen, Apfelwürfel mit Zucker hinzufügen und 4 Minuten karamellisieren.
4 min
- 4
Spinat zur Pfanne mit den Äpfeln geben, vermischen und 3 Minuten kochen, bis er weich wird.
3 min
- 5
Sahne in die Pfanne gießen und umrühren. Salzen und pfeffern. 1 Minute erhitzen.
1 min
- 6
Nudeln abgießen und mit der Sauce in die Pfanne geben. Gut vermischen.
2 min
- 7
Mit geriebenem Parmesan und gehackten Walnüssen servieren.
