Roter-Linsen-Salat

Name: Roter-Linsen-Salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 200 g Rote Linsen; 100 g Salat; 1 klein Zucchini; 500 ml Wasser; 3 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~2-4 €

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

280 kcal

par portion

18 gProtéines

11 gLipides

28 gGlucides

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Etapes

1
Linsen waschen und in kochendem Salzwasser 15 Minuten kochen.
15 min
2
Während die Linsen kochen, Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden.
5 min
3
Salat waschen und in Stücke zupfen.
5 min
4
Gekochte Linsen abgießen und leicht abkühlen lassen.
5
Linsen, Salat und Zucchini in einer Salatschüssel vermischen.
6
Vinaigrette mit Olivenöl, Salz und Pfeffer zubereiten und über den Salat gießen.