Tartine avocat & œuf brouillé ciboulette
Temps
10 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-9 €
Objectif perte de poids ?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
350 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Toaste les tranches de pain. Écrase la chair des avocats avec le jus de citron, sel et poivre.
3 min
- 2
Bats les œufs avec sel et poivre. Fais-les cuire dans le beurre à feu très doux en remuant constamment jusqu'à texture crémeuse (3-4 min).
4 min
- 3
Étale l'avocat sur les tartines, dispose les œufs brouillés par-dessus et cisèle la ciboulette en généreuse garniture. Sers immédiatement.
2 min
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