Sauté de Carottes et Quinoa

Sauté de Carottes et Quinoa 

Temps

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~2-4

Valeurs nutritionnelles

53

Score santé

Moyen · /100

350 kcal

par portion

22 gProtéines
14 gLipides
35 gGlucides

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Etapes

  1. 1

    Rincez le quinoa à l'eau froide.

    2 min

  2. 2

    Faites bouillir l'eau dans une casserole, versez le quinoa, salez et laissez cuire 15 minutes à couvert.

    15 min

  3. 3

    Pendant ce temps, épluchez et taillez les carottes en julienne ou petits bâtonnets.

    5 min

  4. 4

    Faites chauffer l'huile à la poêle et sautez les carottes 5 minutes à feu moyen-vif en remuant.

    5 min

  5. 5

    Versez le quinoa cuit dans la poêle, mélangez, salez et poivrez à votre goût.

    3 min

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