Soupe Brocoli-Parmesan
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
6
Budget
~2-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Bon · /100
180 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Couper le brocoli en petits bouquets et les faire cuire dans une casserole avec l'eau et le beurre à feu moyen pendant 12-15 minutes.
15 min
- 2
Mixer la soupe au mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
3 min
- 3
Verser la soupe mixée dans la casserole, ajouter le parmesan râpé et bien mélanger.
2 min
- 4
Saler, poivrer et servir chaud.
1 min
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